Для соления

В нашем магазине вы можете купить кадку для засолки различного объема

Наша компания предлагает оптом и в розницу купить кадки для засолки различного объема. Мы производим бочковые и конусные кадки для засолки от 3-х до 100 литров, а на заказ имеется возможность изготовления дубовой кадки большего объема. Для жителей Москвы и Санкт-Петербурга доставка заказf производится в день покупки или на следующий день в удобное для покупателя время.

Деревянные кадки для соления из дуба, купить которые вы можете в нашем магазине бондарных изделий, изготавливаются согласно старинным бондарным технологиям из натурального российского дуба самого высокого качества. При производстве дубовых кадок для засолки используется нержавеющая сталь и экологически чистый русский дубовый массив.
Кроме дубовых кадок для засолки мы так же изготавливаем бочонки для меда из липы, от 0,3 литра и более. Как многие уже знают, для того, чтобы сохранить все полезные свойства меда и надолго его сохранить, его нужно хранить в органической таре, которая дышит, и для этого больше всего подходит липовый бочонок.

Дубовые кадки используются для приготовления различных солений из овощей, рыбы, мяса и т.д. Кадка для засолки отличается от дубовой бочки отсутствием второго донышка, как раз через него происходит закладывание солений. В стандартную комплектацию кадки входят: крышка и гнет. Крышка служит для предотвращения попадания мусора в бочку, а гнет (круглый дубовый диск) используют для придавливания рассолов.

Кадки для солений, в свою очередь отличаются геометрической формой. Кадушка, имеющая форму усеченного конуса, носит название конусная. У нее нижний диаметр всегда больше верхнего, а клепки ее имеют прямую форму. Бочковая кадка имеет форму бочки (в центре кадушка имеет самый большой диаметр) и с закрытой крышкой ее трудно отличить от классической бочки.

Материал дерева подходящий для солений не подойдет для хранения меда, масла. В дубовой клепке находятся дубильные вещества, которые придают твердость солениям, меняют вкус и цвет заготовок. Например, для меда дуб не подойдет, так как мед под воздействием дубильных веществ измениться до неузнаваемости. Для хранения меда изготавливают тару, используя нейтральное дерево - липу. Именно бочонок из липы сохранит свежесть и вкус меда на долгий срок.

Мы как производители бондарных изделий, в том числе кадок для соления предоставляем своим покупателям полную гарантию на все дубовые кадки, которые вы купите на нашем сайте Бочка-дуб.