Доставка по всей России
Оплата при получении

Заказать звонок

Заказать звонок

Заполните форму и мы Вам позвоним!

В формате 123-123-1234 (для России)
или +7-123-123-1234
Введите первые 2 символа слова “громадина”
Закрыть окно

Статьи

Подготовка бочки перед первым использованием
05.08.2013

Древесина новой бочки содержит в большом количестве дубильные вещества или танины. А потому любой напиток, налитый в такую бочку без предварительной ее подготовки, приобретет терпкий вкус и насыщенный темный цвет.

Коньяк и география
05.08.2013

Крепкий спиртной напиток, изготавливаемый путем дистилляции белого сухого вина, с последующей выдержкой полученных спиртов в дубовых бочках, в России и целом ряде других стран принято называть коньяком.

Особенности настаивания коньячных спиртов
05.08.2013

Процесс производства коньяка оттачивался на протяжении многих веков. Сложнейшая перегонка в специальных аппаратах, доступная только настоящим мастерам, является всего лишь частью производства.

Выдержка, или превращение спирта в коньяк
05.08.2013

В процессе производства коньяка настаивание в дубовой бочке — один из важнейших этапов, благотворно влияющих на конечный продукт. Ухудшающие вкус коньяка агрессивные летучие вещества испаряются сквозь древесные поры.

Ассемблирование как конечная стадия производства коньяка
05.08.2013

Именно ассемблирование (assemblage) считается одной из самых ответственейших стадий производства коньяка. В коньяке, с не отмеченным годом урожая или немиллезимном, цвет, вкус и букет из года в год должны воспроизводиться в неизменном виде с неукоснительной точностью.